açúcar bruto; açúcar demerara - traducción al
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açúcar bruto; açúcar demerara - traducción al

Mascavo; Açucar mascavo; Açúcar mascavado; Gramixó; Açúcar moreno; Açúcar bruto

açúcar refinado         
  • [[Formiga]] alimentando-se de cristais de açúcar.
  • Cubos de açúcar.
INGREDIENTE UTILIZADO PARA ADOÇAR ALIMENTOS
Açucar; Açúcar refinado; Açúcar cristal
рафинад
mascavo         
(Браз.) неочищенный, загрязненный, низкого качества
mascavo         
браз. см. "mascavado"

Definición

Açúcar
m.
Substância doce de certos vegetaes e de algumas secreções animaes.
Corpo, que, dissolvido em água e em contacto com o fermento, se converte em álcool e ácido carbónico.
Fig.
Suavidade.
Prazer.
Lisonja.
(Do ár. çucar)

Wikipedia

Açúcar mascavo

Açúcar mascavo ou açúcar mascavado é uma variedade de açúcar petrificado, de coloração variável entre caramelo e marrom, resultado da cristalização do mel de engenho, e ainda com grande teor de melaço.